白ビール祭り2025

2025年5月3日(土)- 5月6日(火) 今年もこの季節がやってきました!ゴールデンウィークに開催する”白ビール祭り”⁡夏期限定のビール”白ビール”を今年も樽生でご用意し […]

駅前店移転のお知らせ

  駅前店は、出来立てのビールを気軽に楽しんで頂くために、九大学研都市駅前にて営業を続けてまいりましたが、今秋の「酒蔵ガルテン」の開業に伴い本年8月末をもって酒蔵ガルテンへ移転いたします。たくさんのお客様にご利用頂きまし […]

杉能舎だより vol.5

酒蔵ガルテン開業へ着々と     宮大工の技術  経年で老朽化した蔵を後世に残すため、大宰府ゆかりの宮大工により修復しています。傾いた蔵の骨格を戻すための「家曳」という作業や、腐食した木を切り取り繋ぎ止める「継ぎ木」とい […]

杉能舎だより vol.4

旧酒蔵の大改修工事始まる     今秋開業酒蔵ガルテン  長い歴史を紡ぐ「酒蔵」と緑の樹々の間を心地よい風が通り抜ける「ガルテン」酒蔵の”発酵”がテーマの美味しい料理と出来立てビールやお酒がゆっくり楽しめる場所が今年の秋 […]

2025年蔵開き

2025年、今年も蔵開きを開催いたします!日程は2月の土日祝日 また、毎年恒例の酒粕詰め放題は 2/1(土),11(火),22(土)の3日程で開催いたしますので、ぜひお越しください。(無くなり次第終了)旧酒蔵の解体工事に […]

杉能舎だより vol.3

旧酒蔵のお弔い会を開催      プロジェクト発表  酒蔵ガルテンに関わる事業様や関係者様並びに、杉能舎に関わる方々をお招きして酒蔵ガルテンの全貌をご報告させていただきました。様々な立場で関わってくださる方々にご参加いた […]

杉能舎だより vol.2

  旧酒蔵解体まもなく 旧酒蔵をリノベーションし、新しい杉能舎の顔となる場所が誕生します。その名も”酒蔵ガルテンンプロジェクト” 百五十周年の集大成として、だれもが気軽に立ち寄れる、地域に開かれた場所へと生まれ変わります […]

杉能舎だより vol.1

    緑が溢れる心地よい駐車場へ 新しい駐車場がこの夏完成しました。杉能舎の向かいにある八坂神社と杉能舎を繋ぐ、土中環境改善事業として駐車場のプロジェクトが始動しました。雨が地下に浸透し、草木が根を生やし、土中が柔らか […]

白ビール祭り2024

2024年5月3日(金)- 5月6日(月) クラフトビールは杉能舎ビール定番ラインナップに加えて夏季限定の”白ビール”、年に1回初夏の限定醸造”甘夏エール”を樽生開栓いたします! フードもイベント限定のピザやおつまみ、出 […]